Entre Dordogne et Pyrénées, le Cadet de Gascogne offre une halte agréable. Tout l’amour que Jean Luc, le discret chef, met à cuisiner se ressent dans l’assiette, sa façon à lui de vous faire plaisir. Des produits frais d’ici bien-sûr, mais aussi des recettes oubliées, les abats, remis au goût du jour. Dans la bâtisse ancienne joliment rénovée ou à l’ombre des érables, l’équipe orchestrée par Brigitte rythme le repas avec efficacité.
Dans l’assiette : piquillos farcis à la mousse de chèvre,coronitas de porc noir à la plancha, soufflé glacé à la mirabelle... Le bar reste ouvert l'après-midi en été.
Le Cadet de Gascogne fait partie du réseau Tourisme Gourmand des Landes. Chaque ambassadeur du réseau répond à un cahier des charges rigoureux dont les critères abordent l’attention portée à l’accueil des clients, la valorisation des produits locaux et la préservation des circuits courts.
Bar
Climatisation
Jeux pour enfants
Parking privé
Terrasse
Oui
Oui
+33 5 58 51 84 59
lecadetdegascogne@hotmail.com
Français
Anglais
Espagnol
Accès handi : oui
Cartes de paiement
Chèques bancaires et postaux
Espèces
Ticket Restaurant