Villa de l'Etang Blanc
Description
Le restaurant gastronomique du chef David Sulpice, 1 Étoile au guide Michelin et 3 Toques au Gault et Millau, est situé au bord de l'étang blanc à Seignosse.
La cuisine de David se caractérise par des assiettes très graphiques et par une touche explosive en bouche, sa signature.
15 km, c’est le rayon duquel provient l’essentiel des produits travaillés par le chef. Magali et David collaborent avec des producteurs aux spécialités remarquables. La ferme Darrigade à Soustons est réputée pour ses asperges, son foie gras, son canard et sa cacahuète ! La ferme Pouchucq à Angresse pour son poulet et son cochon noir. Le poisson vient du bateau L’Accalmie de la criée de Capbreton.
Infos techniques
40510 SEIGNOSSE
Profil altimétrique
Informations complémentaires
Equipements
Bar
Jardin
Parking privé
Terrasse
Contact
Téléphone filaire : +33 5 58 72 80 15
Mél : contact@villaetangblanc.fr
Site web (URL) : www.villaetangblanc.fr
Langues parlées
Français
Anglais
Espagnol
Modes de paiement
Cartes de paiement
Chèques bancaires et postaux
Espèces
Spécialités
Cuisine gastronomique
Cuisine traditionnelle
Poisson / fruits de mer
Viandes
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Services
Drive
Plats à emporter
Cette information vous est fournie par ...
OT Seignosse
Email : office.tourisme@seignosse.com
Dates et heures d'ouverture
Ouvert du 04 février au 15 octobre 2023.
En juillet et août : ouvert toute la semaine sauf lundi, mercredi & vendredi midi.
En septembre et octobre : ouvert le jeudi, vendredi, samedi, dimanche.
Date de début : 04/02/2023 00:00:00
Date de fin : 15/10/2023 00:00:00
Type de site
Restaurant
Réseaux sociaux
Instagram : www.instagram.com/villaetangblanc/
Types de restaurant
Restaurant
Marques et labels de l'offre
Maître Restaurateur
Auteur de la donnée
