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Producteur de fromage pur brebis - Famille Monaco
Description
Au coeur du Pays Basque, à Saint Etienne de Baïgorry, découvrez la ferme Sallaberria située en bordure de route direction Bayonne.
Jean-Michel a franchi le pas de la transformation fromagère voilà déjà 9 ans. Ce dernier est secondé par Hélène son épouse qui assure la vente et les marchés. La famille Monaco vous accueille directement sur leur exploitation et vous fera découvrir les installations comme la bergerie ainsi que la salle d'affinage. Ils vous feront partager leur quotidien et la passion de leur travail.
Informations techniques
Profil altimétrique
Informations complémentaires
Contact
Téléphone filaire : +33 5 59 37 42 42
Téléphone cellulaire : +33 6 08 89 22 92
Mél : pierremonaco8@hotmail.fr
Typologie des produits du terroir
Fromage
Statut de l’exploitant
Producteur
Marques et labels
Vélo & fromages
Animaux bienvenus ?
Oui
Modes de paiement
Chèques bancaires et postaux
Espèces
Langues parlées
Français
Basque
Espagnol
Infos sur la visite
Conditions de visite : Visite guidée
Dégustation gratuite
Durée moyenne de la visite de groupe : 60
Durée moyenne de la visite individuelle : 45
Langue(s) de visite guidée : Français,Basque,Espagnol
Visite gratuite de l'exploitation avec dégustation du fromage fermier.
Durée de la visite : 45 à 60 minutes. Groupes sur RDV.
Cartes IGN
Auteur de la donnée
