Sarl Mayté Sauveur et Fils
Description
Salaisons, conserves, foie gras, boucherie. La maison Mayte transforme les cochons des éleveurs de plusieurs communes du territoire. Les jambons sont affinés de 10 à 24 mois dans nos séchoirs à l'air libre, naturellement.
En visitant les séchoirs à jambons, vous les découvrirez suspendus en plein air.
Nous produisons aussi artisanalement une gamme variée de charcuteries sèches du Pays Basque : saucissons (le béret ou la boneta), saucisses sèches, poitrines (ventrêches) plates ou roulées, chorizos, lomos secs...
Aussi, la charcuterie artisanale Mayté vous invite à découvrir ses délicieux foies gras, magrets, confits, rillettes et pâtés de foie gras. Visites, vente et dégustation sur place.
Infos techniques
64220 SAINT-JEAN-LE-VIEUX
Profil altimétrique
Dates et horaires
- Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Informations complémentaires
Contact
Téléphone filaire : +33 5 59 37 10 02
Télécopieur /fax : +33 5 59 37 28 61
Mél : contact@charcuterie-mayte.com
Site web (URL) : www.charcuterie-mayte.com
Typologie des produits du terroir
Conserverie
Salaisons
Viandes
Statut de l’exploitant
Producteur
Producteur artisanal
Ouverture
Fermé les dimanches et jours fériés.
Date de début : 01/01/2024 00:00:00
Date de fin : 31/12/2024 00:00:00
Jours fermés : Dimanche
Modes de paiement
Cartes de paiement
Espèces
Virement bancaire
Tarifs
Gratuit : 0€
Langues parlées
Français
Anglais
Basque
Espagnol
Infos sur la visite
Conditions de visite : Visite guidée
Dégustation gratuite
Dégustation gratuite
Durée moyenne de la visite de groupe : 45
Durée moyenne de la visite individuelle : 45
Langue(s) de visite guidée : Français
Visite gratuite avec dégustation pour les individuels et groupes.
D'avril à octobre : 16h du mardi au vendredi sur RDV. En août, visite à 11h, 15h et 16h30, réservation recommandée.
Visite de groupes sur réservation. Durée de la visite: 45 min.
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