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Fromage Tambourin
Description
A Saint-Etienne-de-Baïgorry,c'est à la ferme Enautenea que vit la famille Tambourin.
Au pied du Mont Jara et au coeur du vignoble d'Irouleguy, La maison d'habitation, grande, de type bas-navarraise a connu plusieurs générations depuis le 18ème siècle. Les prairies environnantes et les pâturages de montagne sont propices à la pousse de l'herbe et à l'élevage d'ovins lait.
Noëlie, Jean-François, Michel et Guillaume Tambourin se sont orientés vers l'élevage de brebis manech tête rousse et la fabrication du fromage Ossau-Iraty au lait cru.
En plus des fromages, nous produisons des conserves maison.
Dégustation et vente de Fromage Ossau Iraty et conserves maison. Possibilité d'assister à la traite à 17:30 de décembre à fin juin sans RDV.
Visite d'exploitation le vendredi à 10h30 en juillet et aout, sur rdv le reste de l'année.
Informations techniques
Profil altimétrique
Dates et horaires
- Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Informations complémentaires
Contact
Téléphone cellulaire : +33 6 32 34 26 99
Mél : tambourin3@wanadoo.fr
Site web (URL) : www.fromagetambourin.fr
Typologie des produits du terroir
Conserverie
Fromage
Statut de l’exploitant
Producteur
Marques et labels
Vélo & fromages
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Oui
Animaux bienvenus ?
Oui
Ouverture
Ouvert toute l'année.
Date de début : 01/01/2025 00:00:00
Date de fin : 31/12/2025 00:00:00
Jours fermés : Dimanche
Modes de paiement
Cartes de paiement
Chèques bancaires et postaux
Espèces
Tarifs
Gratuit : 0€
Langues parlées
Français
Basque
Espagnol
Equipements
Salle(s) de réunion
Infos sur la visite
Conditions de visite : Visite guidée
Dégustation payante
Dégustation gratuite
Durée moyenne de la visite de groupe : 60
Durée moyenne de la visite individuelle : 20
Langue(s) de visite guidée : Français,Basque,Espagnol
Groupes : visite avec dégustation de plusieurs fromages sur RDV : 2,50€/pers.
Individuels : en juillet et août : visite gratuite avec dégustation de plusieurs fromages le vendredi à 10h30. De décembre à juillet : possibilité d'assister à la traite le soir à 18h.
Durée visite : de 20 à 60 min.
Se renseigner directement par téléphone.
Réseaux sociaux
Facebook : www.facebook.com/fromage.tambourin/?locale=fr_fr
Instagram : www.instagram.com/fromage_tambourin_enautenea/
Cartes IGN
Auteur de la donnée
