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Maison Pierre Oteiza - Eleveur Artisan - Salaisons artisanales - Elevage porcs basques
Description
Au cœur de la montagne basque, dans la Vallée des Aldudes, prenez le temps de vous balader sur le sentier pédagogique du Porc basque, de la maternité aux flancs des montagnes. La balade vous permettra de voir de près, vautours, brebis manex, porcs basques, pottoks et la flore locale. De bonnes chaussures et un bâton sont recommandés pour cette balade de minimum 1h.
Dans notre espace dégustation, des galettes de maïs traditionnelles (taloa) garnies, des assiettes "Gourmandes" vous sont proposées : Jambon de Kintoa AOP, Jambon de la Vallée des Aldudes, Saucisson des Aldudes, Jésus du Pays Basque, chorizo, pâtés... Le jambon de Kintoa a obtenu l'AOP en janvier 2019. Nouveauté : visite en accès libre de la galerie pédagogique du nouvel espace du savoir-faire du séchoir des Aldudes pour découvrir les secrets du jambon...!
Informations techniques
Profil altimétrique
Dates et horaires
- Du 02/01/2026 au 24/12/2026
Informations complémentaires
Contact
Téléphone filaire : +33 5 59 37 56 11
Télécopieur /fax : +33 5 59 37 55 01
Mél : infos@pierreoteiza.com
Site web (URL) : www.pierreoteiza.com
Typologie des produits du terroir
Conserverie
Salaisons
Statut de l’exploitant
Producteur
Producteur artisanal
Marques et labels
Producteurs Artisans de Qualité
Producteurs Locaux (T&A de France)
Trophée du tourisme
Animaux bienvenus ?
Oui
Ouverture
Ouvert tous les jours du 02/01 au 24/12.
Fermé tous les dimanches de janvier et février.
Le sentier du porc basque est ouvert tous les jours.
Date de début : 02/01/2026 00:00:00
Date de fin : 24/12/2026 00:00:00
Modes de paiement
Cartes de paiement
Chèques bancaires et postaux
Espèces
Tarifs
Tarif de groupe : 5€
Tarif réduit : 1 / 2 €
Langues parlées
Français
Anglais
Basque
Espagnol
Equipements
Accessible en poussette
Parking autocar
Salle(s) de réunion
Services
Boutique
Boutique en ligne
Infos sur la visite
Conditions de visite : Visite libre,Visite guidée uniquement sur rendez-vous
Dégustation payante
Dégustation gratuite
Durée moyenne de la visite de groupe : 60
Durée moyenne de la visite individuelle : 30
Langue(s) de visite guidée : Français,Anglais,Basque,Espagnol
Groupes sur RDV : 3€/pers (à partir de 10 pers). Durée : 60 min.
Cette prestation comprend la visite guidée de la nurserie - maternité des porcs basques avec histoire de la race suivie d'une dégustation pédagogique des salaisons.
La balade en montagne sur le sentier du porc basque est libre et gratuite. Visite gratuite non guidée (sentier pédagogique) pour les individuels. Durée : 30 min.
Réseaux sociaux
Facebook : www.facebook.com/pierreoteizaproduitsdupaysbasque/
Instagram : www.instagram.com/pierre_oteiza/?hl=fr
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