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Maison Pierre Oteiza - Eleveur Artisan - Salaisons artisanales - Elevage porcs basques

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Salaisons Pierre Oteiza - découpe jambon
Maison Pierre Oteiza - planche charcuteries - Les Aldudes
Salaisons Oteiza - buffet
Salaisons Pierre Oteiza - planche charcuteries - Vallée des Aldudes
Crédit : Salaisons Pierre Oteiza
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Description

Au cœur de la montagne basque, dans la Vallée des Aldudes, prenez le temps de vous balader sur le sentier pédagogique du Porc basque, de la maternité aux flancs des montagnes. La balade vous permettra de voir de près, vautours, brebis manex, porcs basques, pottoks et la flore locale. De bonnes chaussures et un bâton sont recommandés pour cette balade.
Dans notre espace dégustation, des assiettes "Gourmandes" vous sont proposées : Jambon de Kintoa AOP, Jambon de la Vallée des Aldudes, Saucisson des Aldudes, Jésus du Pays Basque, chorizo, pâtés... Le jambon de Kintoa a obtenu l'AOP en janvier 2019. Nouveauté : visite possible en accès libre du nouvel espace sur le savoir-faire du séchoir des Aldudes ! Entrez dans les secrets du jambon...

Informations techniques

Lat, Lng
43.0894271-1.4244139
Coordonnées copiées
Point d'intérêt mis à jour le 22/10/2025

Profil altimétrique

Dates et horaires

  • Du 02/01/2025 au 31/12/2025

Informations complémentaires

Contact

Téléphone filaire : +33 5 59 37 56 11
Télécopieur /fax : +33 5 59 37 55 01
Mél : infos@pierreoteiza.com
Site web (URL) : www.pierreoteiza.com

Typologie des produits du terroir

Conserverie
Salaisons

Statut de l’exploitant

Producteur
Producteur artisanal

Marques et labels

Producteurs Artisans de Qualité
Producteurs Locaux (T&A de France)
Trophée du tourisme

Animaux bienvenus ?

Oui

Ouverture

Ouvert tous les jours du 02/01 au 31/12. Fermé le 01/01, le 25/12 ainsi que les dimanches de janvier et février. Le sentier du porc basque est ouvert tous les jours.

Date de début : 02/01/2025 00:00:00
Date de fin : 31/12/2025 00:00:00

Modes de paiement

Cartes de paiement
Chèques bancaires et postaux
Espèces

Tarifs

Tarif de groupe : 5€

Tarif réduit : 1 / 2 €

Langues parlées

Français
Anglais
Basque
Espagnol

Equipements

Accessible en poussette
Parking autocar
Salle(s) de réunion

Services

Boutique
Boutique en ligne

Infos sur la visite

Conditions de visite : Visite libre,Visite guidée uniquement sur rendez-vous
Dégustation payante
Dégustation gratuite
Durée moyenne de la visite de groupe : 60
Durée moyenne de la visite individuelle : 30
Langue(s) de visite guidée : Français,Anglais,Basque,Espagnol
Groupes sur RDV: 3€/pers (à partir de 10 pers). Durée : 60 min. Cette prestation comprend la visite guidée de la nurserie - maternité des porcs basques avec histoire de la race suivie d'une dégustation pédagogique des salaisons. La balade en montagne sur le sentier du porc basque est libre et gratuite. Visite gratuite non guidée (sentier pédagogique) pour les individuels. Durée : 30 min.

Auteur de la donnée

64502 France

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Prudence !
Nous n'avons pas d'information sur la difficulté de ce circuit. Il se pourrait que vous ayez quelques surprises en chemin. Avant de partir, n'hésitez pas à vous informer un peu plus et à prendre toutes les précautions nécessaires. Bonne balade ! 🌳🥾