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Les tourtières de Sophie

Crédit : OTCB - Basile Leymond

Lorsqu'on évoque le patrimoine gastronomique du Sud-Ouest, on pense à beaucoup de spécialités mais très rarement à la tourtière.
La tourtière, c'est un gâteau sucré à base de pommes cuites parfumées à l’eau de vie de prune et au rhum, recouvertes de pétales de pâte feuilletée. Sophie, native de la région, après avoir observé l'arrière grand-mère de son mari faire des tourtières, a rapidement souhaité que celle-ci lui transmette ce savoir faire pour pouvoir faire perdurer cette tradition culinaire. Et on peut dire c'est une belle réussite !
Ses tourtières sont généreuses, parfumées et croustillantes à souhait … un régal pour les yeux et les papilles. A vos marques, prêt, dégustez !

Infos techniques

GAEC de GigeotGigeot Est
47150 LAUSSOU
Lat : 44.583157Lng : 0.807327
61 j

6 informations complémentaires

Animaux acceptés ?

Non

Contact

+33 6 45 50 51 19
sb.crozat@laposte.net

Infos sur la visite

Langue(s) de visite guidée : Français

Langues parlées

Français

Accès

Accès handi : oui

Modes de paiement

Chèques bancaires et postaux
Espèces

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