GAEC L'Oisonnière
A mi-chemin entre Miramont-de-Guyenne et Lauzun, à Bourgougnague, Olivier élève et gave de manière traditionnelle des canards gras qu’il transforme ensuite dans son laboratoire aux normes européennes. Il a fait le choix d’une petite exploitation familiale pour assurer la qualité de ses produits, conserver de bonnes conditions d’élevage mais aussi un bon confort de vie. « Laisser faire le temps et la saisonnalité », tel est son état d’esprit. Les lois de la nature ne sont pas bousculées, ce qui donne à la viande de canards une tendresse et un goût authentique. Il entretient la tradition par l’utilisation de techniques ancestrales telles que le gavage sur paille au maïs en grain et l’élevage en plein air. En saison estivale, soirées détente à la ferme. Possibilité d'organiser des repas de groupes sur place (jusqu'à 120 personnes) ou dans tout autre lieu, sur réservations 15 jours avant.
Infos techniques
47410 BOURGOUGNAGUE
Dates et horaires
- Du 01/01/2023 au 31/12/2023
13 Informations complémentaires
Contact
+33 5 53 94 17 58
+33 6 22 21 84 83
loisonniere2@wanadoo.fr
Type de produits du terroir
Conserverie
Foie gras
Produits de canards gras
Statut de l’exploitant
Producteur
Producteur artisanal
Marques et labels de l'offre
Bienvenue à la Ferme
Langues parlées
Français
Anglais
Equipements
Accessible en poussette
Aire ou espace jeux
Parking autocar
Services
Accueil de camping-caristes
Boutique
Livraison possible
Infos sur la visite
Conditions de visite : Visite guidée uniquement sur rendez-vous, Shopping
Nombre de produits proposés : 3
Langue(s) de visite guidée : Français, Anglais
Durée : 40 minutes
Durée en groupe : 40 minutes
Animaux acceptés ?
Oui
Modes de paiement
Cartes de paiement
Chèques bancaires et postaux
Espèces
Virement bancaire
Tarifs
Gratuit - Visite-dégustation (jusqu'à 10 personnes)
18,00 - Soirées détente à la ferme avec repas en saison estivale pour le menu adulte
10,00 - Soirées détente à la ferme avec repas en saison estivale pour le menu enfant
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OT du Pays de Lauzun
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