Gaufres et huile de noix du Moulin de Landry
Découvrez les gaufres du Périgord, une tradition oubliée qui a repris vie au moulin.
Autrefois cuites dans toutes les cheminées par nos grand mères et arrière grand mères, nos gaufres sont tombées dans l'oubli car très longues à fabriquer et très fragiles.
Il nous semblait incontournable de les fabriquer à nouveau.
Nous avons relancé la fabrication il y a quelques années.
N'hésitez pas à visiter également le moulin à huile de noix et noisettes avec son bief, la meule ancienne, tous les outils pour fabriquer l'huile de noix et la farine, ainsi que la boulangerie conservée en l'état depuis sa fermeture en 1956 et qui reprend du service de temps à autres.
Découvrez des meules à céréales antiques.
NOUVEAU : Venez vous essayer à la mouture Gallo-Romaine !
Infos techniques
Dates et horaires
- Du 02/01/2023 au 31/12/2023
- Du 01/01/2024 au 31/12/2024
10 Informations complémentaires
Contact
+33 5 53 82 67 73
+33 6 13 24 40 33
nicolas@moulin-de-landry.fr
www.moulin-de-landry.fr/
Type de produits du terroir
Huile
Noisettes
Noix
Pâtisserie
Statut de l’exploitant
Producteur
Producteur artisanal
Accessible aux personnes à mobilité réduite
non
Langues parlées
Français
Infos sur la visite
Conditions de visite : Visite guidée
Langue(s) de visite guidée : Français
Durée : 89 minutes
Durée en groupe : 90 minutes
Animaux acceptés ?
Oui
Modes de paiement
Chèques bancaires et postaux
Espèces
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