Gaufres et huile de noix du Moulin de Landry
Description
Découvrez les gaufres du Périgord, une tradition oubliée qui a repris vie au moulin.
Autrefois cuites dans toutes les cheminées par nos grands-mères et arrière grands-mères, nos gaufres sont tombées dans l'oubli car très longues à fabriquer et très fragiles.
Il nous semblait incontournable de les fabriquer à nouveau.
Nous avons relancé la fabrication il y a quelques années.
N'hésitez pas à visiter également le moulin à huile de noix et noisettes avec son bief, la meule ancienne, tous les outils pour fabriquer l'huile de noix et la farine, ainsi que la boulangerie conservée en l'état depuis sa fermeture en 1956 et qui reprend du service de temps à autres.
Découvrez des meules à céréales antiques et venez vous essayer à la mouture Gallo-Romaine !
Infos techniques
24190 CHANTERAC
Profil altimétrique
Dates et horaires
- Du 02/01/2024 au 31/12/2024
Informations complémentaires
Contact
Téléphone filaire : +33 5 53 82 67 73
Téléphone cellulaire : +33 6 13 24 40 33
Site web (URL) : www.moulin-de-landry.fr/
Mél : nicolas@moulin-de-landry.fr
Typologie des produits du terroir
Huile
Noisettes
Noix
Pâtisserie
Statut de l’exploitant
Producteur
Producteur artisanal
Chartes
Route de la Noix du Périgord
Accessible aux personnes à mobilité réduite
Non
Accès transports régionaux
A 10 mn à 20 mn de la gare
Animaux bienvenus ?
Oui
Ouverture
Juillet-août : Moulin ouvert tous les mercredi : 9h30-12h / 14h-17h30. Visites commentées à 10h, 14h et 16h.
Toute l'année : visite possible à partir de 4 adultes, sur rendez-vous. N'hésitez pas à me contacter pour éventuellement vous joindre à un groupe.
Date de début : 02/01/2024 00:00:00
Date de fin : 31/12/2024 00:00:00
lundi : De 09:30:00 à 12:00:00 et de 14:00:00 à 17:30:00.
mardi : De 09:30:00 à 12:00:00 et de 14:00:00 à 17:30:00.
mercredi : De 09:30:00 à 12:00:00 et de 14:00:00 à 17:30:00.
jeudi : De 09:30:00 à 12:00:00 et de 14:00:00 à 17:30:00.
vendredi : De 09:30:00 à 12:00:00 et de 14:00:00 à 17:30:00.
samedi : De 09:30:00 à 12:00:00 et de 14:00:00 à 17:30:00.
dimanche : De 09:30:00 à 12:00:00 et de 14:00:00 à 17:30:00.
Modes de paiement
Chèques bancaires et postaux
Espèces
Langues parlées
Français
Infos sur la visite
Conditions de visite : Visite guidée
Dégustation gratuite
Durée moyenne de la visite de groupe : 90
Durée moyenne de la visite individuelle : 89
Langue(s) de visite guidée : Français
Juillet-août : chaque mercredi, visite commentée à 10h, 14h et 16h.
Le reste de l'année, visite sur rdv (à partir de 4 personnes adultes).
Réseaux sociaux
Google Business : goo.gl/maps/hal68bfm4lskpfxs7
Facebook : www.facebook.com/moulin.de.landry/
Auteur de la donnée
