Jardin mediéval du Barry

Le jardin médiéval du Barry, qui signifie "hors des murs" a été crée en 2008 à l'emplacement du potager du château Lacoste.
Il est composé de carrés car c'est le symbole de la figure parfaite pour le croyant.
En effet, 1 représente Dieu, 3 la Sainte Trinité, 4 = 3+1, qui est l'ordonnance parfaite, comme les quatre saisons, les quatre éléments, les quatre directions.

1: Carré Hortus (comestibles, potager)
2: Carré des simples (plantes médicinales)
3: Jardin de Marie (bouquets pour garnir l'autel)
4: Dernier carré, où sont plantées toutes les plantes de l'époque.