Le hêtre

Essence forestière, le Hêtre a été domestiqué dans le paysage bocager de Basse Bretagne qui lui offrait les conditions d’humidité et de fraîcheur nécessaires à son développement.
Lorsqu'il pousse isolément, exposé aux vents, juché sur un talus, le Hêtre est plus dur, plus résistant.
Le bois de Hêtre était prisé des sabotiers qui taillaient dans le tronc une rondelle de 20 cm environ pour confectionner une paire de grands sabots.