L’hydre-serpent de la Tour du Papegaut et de la rue des Dames

Le blason des seigneurs de Montfort est présent sur plusieurs bâtiments de la ville (Tour du Papegaut, maison rue des Dames…). Figurant une croix rouge prolongée par huit têtes de serpents, il illustre un épisode mythique de la vie du bâtisseur du château.
Il symboliserait le souvenir d’une hydre que le seigneur de Montfort aurait tuée lors des Croisades, auxquelles il a participé. Si cela tient plus de la légende, l’histoire, quant à elle, retient que le seigneur ne survécut pas à ce périple et mourut pendant les combats ou sur le chemin du retour.