La Sente du Chou » est une toile où figure un paysage industriel. Les cheminées de Saint-Ouen-l'Aumône peintes à l'arrière-plan sont intéressantes car elles évoquent bien les débuts de l'urbanisation dans le secteur. En promenade sur la sente du Chou, actuelle route d'Auvers-sur-Oise, le peintre ne les représente que de loin car elles ne constituent pas pour lui le sujet principal du tableau.« Dans cette oeuvre, tout est traité sur un même plan d'importance », explique Christophe Duvivier,le conservateur des musées de Pontoise qui souligne aussi que « les deux personnages peints donnent une humanité au tableau car s'ils n'étaient pas là, on aurait une vue idéalisée ». Les spécialistes remarqueront aussi que c'est à cette période que Pissarro, en plein mouvement impressionniste,opte, tout comme Gauguin, pour la représentation de cieux tourmentés. (Le Parisien décembre 2003)
Douai - Musée de la Chartreuse