Aubel

Depuis toujours, Aubel est le centre économique du Pays de Herve, grâce notamment à son marché aux grains. Aujourd'hui c'est devenu un marché aux produits frais qui se tient tous les mardis et dimanches. Vous pourrez y trouver les produits régionaux phares, tels que le typique fromage de Herve ou encore le véritable sirop artisanal d'Aubel.

Aubel est devenu un pôle capital du secteur agro-alimentaire belge : viandes, charcuteries, sirops, cidres, biscuits, bières... Ces entreprises ont fait d'Aubel un label de qualité.