La statue de la Vierge qui surmonte la fontaine a été réalisée par Jean Del Cour vers 1695. Elle est un modèle de l'art baroque et un chef-d'œuvre par son pouvoir de suggestion, par la gestuelle et le déploiement des formes en toute liberté dans l'espace. Il fallut tout le talent du sculpteur ainsi qu'une longue expérience pour atteindre un tel niveau de perfection.