Les premiers endiguements du marais seraient apparus à la fin du 18ème siècle. Le polder ainsi créé permettait à une vingtaine de familles pauvres des environs de survivre en faisant pâturer quelques vaches et brebis. Le beurre et le lait qu'ils en tiraient, ajoutés à quelques pommes de terre constituaient leur seule nourriture. Dans ce marais, elles y récoltaient aussi des joncs pour les litières de leurs animaux et de la vase et des algues qu'elle revendaient aux cultivateurs pour amender leurs terres. Ces constructions ont été poursuivies entre la fin du 19ème siècle et le début des années 1980, jusqu'à ce que ces terres situées dans des sites exigus, difficiles d'accès et nécessitant un drainage permanent soient abandonnées progressivement.