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Restaurant du Châtelet d'Ayères
Description
En pleine nature face au Mont-Blanc, ce chalet refuge du début du XXe siècle, propose une cuisine du terroir réputée : röstiflette, beignets de pomme de terre, tartes maison, farcement... Réservation conseillée. A 25 minutes du Lac Vert à pied.
Goutez les fameuses boûgnettes du Châtelet, ces beignets de pommes de terre ravissent les palais les plus exigeants ; ou bien le fameux Farcement de Passy, véritable culte local, dont la préparation nécessite plus de 4 heures et qui fit la réputation de cet établissement voilà maintenant 50 ans.
Des Salades gourmandes ou légères, des omelettes copieuses et savoureuses, des desserts maison à base de fruits de saison... Une bonne tartelette aux myrtilles après la randonnée, quel plaisir !
En hiver :
Petite restauration le midi, rostiflette, charcuterie , omelette.
Informations techniques
Profil altimétrique
Informations complémentaires
Mis à jour par
Office de Tourisme de Passy - 01/07/2025
www.passy-mont-blanc.com
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Période d'ouverture
Fermé actuellement. Réouverture pour les vancances d'hivers
Contact
Téléphone : 06 60 81 37 82
Email : lechateletdayeres@wanadoo.fr
Site web : https://lechateletdayeres.fr/
Compléments de localisation
En hiver accessible uniquement à pied ou en raquettes depuis la station de Plaine-Joux ou du parking du Mont.
Cartes IGN
Animaux
Oui
