Depuis 2009, Denise et David Jonckiere produisent du beurre et du fromage frais en transformant le lait de leurs vaches. Au l des années, la gamme de fromages af nés a évolué. Ils proposent aujourd’hui cinq fromages différents dans leur petit magasin à la ferme et sur les marchés. Ils mettent également en vente une gamme complémentaires de produits issus de producteurs du territoire.