Au Vieux de la Vieille

Après le Rijsel et Chez la Vieille, Jean-Luc Lacante a à nouveau fait preuve de bon goût en créant un troisième estaminet dans le Vieux-Lille. En 2007, il a transformé l’ancienne boutique de produits du terroir de la place aux Oignons en un petit resto convivial. La recette du succès ? Déco soignée, cuisine simple et accueil sans chi-chi, bref le genre d’endroit où l’on se sent bien. Amadeus et Saint-Landelin à la pression + 7 Péchés capitaux d’Esquelbecq (7 bouteilles différentes). Planches de pâtés et de fromages, soupe au maroilles, cœur des Flandres (tarte à la viande hachée), fricandelle…
Copyright : extrait du Guide Ravet-Anceau des estaminets, 2e édition, en vente en librairies, 9 €.