Cette ferme laitière en agriculture biologique, gérée par 4 associés, fabrique des produits laitiers de vache : yaourts, lait, crème, beurre, fromages frais, faisselle, fromage blanc, riz au lait, crème chocolat, tomme de la pierre bleue, trébois, pirudel, p'tit chesnaie.
Les produits sont en vente :
- à la ferme le mercredi de 16h30 à 18h
- au marché de Châteaubriant mercredi matin
- au marché de Blain samedi matin
- au marché bio de vay vendredi de 16h à 19h
- dans les amaps de Thouaré, Mauves sur loire, Sucé sur Erdre, Orvault ferme du Bignon, Orvault bourg
- au magasin fermier de la Ranjonnière à Bouguenais
Des visites guidées de la ferme sont proposées, sur réservation, pour découvrir le métier d'agriculteur paysan.
Infos et réservations auprès de Carine RONGVAUX
Téléphone : 02 40 79 33 46
Facebook : www.facebook.com/fermechesnaie/