L'auberge-boulangerie Klein

Au début du XXème siècle Ringendorf comptait trois auberges où les habitants pouvaient se retrouver après le travail :
- Zum Fass (au tonneau) à la sortie vers Buswiller,
- Zum Pflug (à la charrue) rue principale,
- Zum Rebstock (au cep de vigne) à la sortie vers Alteckendorf devant laquelle vous vous trouvez. Cette dernière était également boulangerie, elle l’est restée jusqu’en 2004.

Ce bâtiment a accueilli de nombreuses fêtes comme en témoigne le programme de la fête des pompiers de 1925 présentant du théâtre entrecoupé de morceaux de musique. En 1970, l’auberge servait de lieu de réunion des associations avant la construction de la salle polyvalente, et c’est ici qu’est né le Football Club de Ringendorf dont le propriétaire de l’époque Monsieur Hugar Klein était un membre fondateur.

Malgré de nombreuses transformations et reconstructions, le bâtiment reste parfaitement reconnaissable sur les différentes photos.