
Cette carrière représente le plus important des chantiers, tant par son extension que par le volume des extractions. Un mur épais, toujours visible aujourd'hui, sera construit pour la protéger des entrées de la mer.
Les granites bleu et gris en seront extraits de 1908 à 1979, date de la fin d'exploitation puisque la carrière finira par être cédée à la Ligue Protectrice des Oiseaux.