Dans notre petit coin de paradis, nous valorisons toutes les ressources de notre petite ferme de la naissance et de la plante à l'assiette.
Nous produisons, des cochons Cul Noir du Limousin et des plantes en agriculture raisonnée.
Nous les transformons, puis vendons directement aux consommateurs sous formes de charcuteries et plats cuisinés, sirops et pâtes à tartiner.
Nous travaillons dans le respect, de nos animaux pour qu'ils nous donne le meilleur d'eux-même et nous les valorisons seulement quand ils sont arrivés à maturité et de la nature, en fonction des saisons, de ce qu'elle nous donne et des quantités récoltées.
En clair, nous avons beaucoup de produits mais en très petites quantités, de ce fait qu'en il n'y en a plus il faut attendre la prochaine transformation.