Ferme pédagogique -CPIE Val de Gartempe

La ferme pédagogique de Lathus St Remy est une exploitation agricole de 140 hectares de bocage. L'élevage de races locales (brebis charmoises, chèvres poitevines, baudets du poitou, ...), en agrobiologie et l'élevage de poulinières de haut-niveau sont les principales productions. La ferme pédagogique possède un jardin sensoriel où de nombreuses plantes permettent d'utiliser tous les sens : le goût (framboise, raisins), l'odorat (chèvrefeuille, thym, romarin, mélisse, cerfeuil,fenouil...), le toucher (oreilles d'ours, fragon ou petit houx, fenouil...), la vue (dahlias, roses, lupins, chardons, marguerites, thym, romarin, chèvrefeuille...) et enfin l'ouïe (de nombreux oiseaux profitent de ce jardin).
Plusieurs sentiers sont balisés pour découvrir l'ensemble des animaux de la ferme.
Tous les animaux dont plusieurs races rustiques (poneys, chevaux, vaches, chèvres, brebis, ânesses, truies, lapins, poules, dindes, canards, oies,...) sont visibles dans les pâtures, la basse-cour et les étables. Toutes l'année, 2 circuits de découverte (balises bleues ou rouges) permettent de visiter librement le site de la ferme. Ils donnent également à voir le jardin des sens et les sculptures géantes en métal qui ornent le site.