Le Girmont-Val-d'Ajol : Chalot et gastronomie locale

Après avoir longé le ruisseau de Méreille et passé l'étang de Corfaing, vous surplombez la vallée et arrivez sur le village du Girmont. Découvrez de nombreuses spécialités à base de produits locaux (Kirsch/ bleuets, sapin, produits de la ferme. Vous aurez également l'occasion de vous restaurer ou encore de passer la nuit sur place dans la mesure ou le village offre toutes les commodités nécessaires (il y a même un espace bien-être !).
Arrivés au centre de ce petit village situé sur un plateau culminant, vous serez séduits par ses milles facettes : calme, préservé dans une nature luxuriante avec ses rivières, ses étangs et ses points de vue sur les vallées voisines et plus lointaines. Mais au calme succède l'effervescence des marchés nocturnes de l'été, aux couleurs d'un terroir gourmand et artisanal (tous les vendredis soirs en juillet et août). A l'entrée de ce village dynamique, un chalot ouvre ses portes aux estivants pendant la durée des marchés nocturnes dès 18h. Avant de quitter la montagne, un détours pas le hameau de la Vigotte s'impose. Une ferme du XVIIIème siècle rénovée et son écrin de verdure vous y attendent !