
L‘école du Châtaignier fut la relève en 1902 de l’école des Canardières, qui était alors en activité depuis 1882, elle accueillait les écoliers des villages alentours Eyburicois. Eyburie a connu un fort déclin de ses habitants après 1911 suite aux massacres des deux guerres Mondial et à l’exode rural, avec notamment une diminution progressive de sa population infantile, ce qui entraina la fermeture définitive de l’école du Châtaigner en 1962.