

Tout en admirant les différents encadrements de porte en grès qui vous entourent, apprenez-en davantage sur l'histoire des carrières du village :
Les premières traces d’une carrière proche du village remontent à 1540, au lieu-dit Kapschitt.
En 1663, après la guerre de 30 ans, une deuxième carrière est recensée. Cette période marque un tournant dans l’exploitation du grès. En effet, les immigrés qui arrivent pour repeupler le village souhaitent des maisons construites en pierres plutôt qu’en bois comme c’était le cas autrefois. Ainsi, progressivement, la pierre qui était surtout présente au niveau des encadrements de porte, devient l’élément principal des nouvelles constructions. Malgré cette évolution, l’exploitation du grès ne progresse pas en raison des difficultés de transport pour acheminer la pierre vers d’autres régions.
L’activité des carrières se développe au début du XIXe siècle avec la nomination du préfet Adrien Lézay-Marnésia. Dès 1841, il accélère la construction des routes qui permet ainsi le développement de l’extraction du grès.
A la fin du XIXe siècle, la construction de la ligne de chemin de fer Mommenheim-Sarreguemines donne un nouvel élan aux carrières qui connaissent leur apogée ; l’exportation étant désormais facilitée.
En 1927, Petersbach compte une cinquantaine d’ouvriers employés dans les carrières.
Louis Zimmermann, habitant du village, a longtemps exercé le métier de tailleur de pierres dans les carrières à une époque où tout se faisait encore à la main. Écoutez son témoignage sur sa carrière professionnelle :