Façade des anciens établissements Byrrh

En 1916, l’entreprise Byrrh installe une succursale rue Necker, près du quai de Bercy à l'angle de la rue du Port-aux-Lions, dans un ensemble immobilier qui abrite depuis 1966 l'Assistance Publique - Hôpitaux de Paris (AP-HP).
Ce complexe a été construit pour cette maison fondée en 1866 à Thuir dans les Pyrénées-Orientales par la famille Violet. Son produit phare était un vin aromatisé au quinquina consommé comme apéritif, venant alors concurrencer directement les marques Dubonnet et Saint-Raphaël. L'entreprise connut un développement important au début du XXe siècle jusqu'à compter 750 employés en 1910.

L'aménagement de ce vaste site industriel s'est déroulé en plusieurs phases successives, débutant vers 1916 par l'acquisition de sept halles parallèles sur la cour Valentin afin de créer la succursale. Entre 1916 et 1922, l'architecte A. Laquerrière y édifie la façade sur la rue de l'Entrepôt ainsi que trois halles sur la rue de l'Arcade, créant ainsi un grand complexe commercial à triple vocation d'administration, de conditionnement et de stockage. La modernisation des installations se poursuit vers 1924 avec la restauration des chais, la construction d'une tour distinctive et l'ajout d'un bâtiment administratif double vers le nord-ouest.

Au cours de son histoire, le site a également accueilli d'autres enseignes majeures de la distribution et des spiritueux telles que Dubonnet, Viniprix et Primistère, avant que Byrrh n'abandonne définitivement ces entrepôts en 1970. Aujourd'hui, l'ancien complexe demeure facilement identifiable dans le paysage urbain grâce à ses magnifiques façades décorées de frises de pampres qui courent le long de la toiture à la manière d’une treille.