Les journaliers se situaient au bas de la hiérarchie sociale ; leur travail dépendait directement des laboureurs. Ils possédaient une vache ou quelques chèvres. De condition très modeste, leur maison n'a ni étage ni grange comme vous pouvez le voir ici.
Au fil du temps, le village a évolué et les paysans ont peu a peu disparu ; ces habitantes nous en parlent :