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L'estive

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C'est au mois de mai, jusqu'aux années 1950, que chaque famille conduisait ses bêtes sur les Hautes Chaumes.
Tandis que les hommes retournaient au village pour s'occuper des terres, les femmes et les enfants restaient jusqu'à l'automne dans ces fermes d'estives appelées jas, pour surveiller les troupeaux et fabriquer les fromages (les fourmes). Les jasseries comprenaient un ensemble de 5 à 6 jas répartis le long d'un ruisseau.

Informations techniques

Lat, Lng

45.59213.84513

Coordonnées copiées

Col des Supeyres

63600 Valcivières

État incertain

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