Les moulins

Les moulins, merveilles d’ingénierie pour soulager le labeur humain.

Inventés dans l'Antiquité, les moulins à eau vont connaître un grand essor au Moyen-Âge. Leur fonctionnement ingénieux utilise l’énergie de l’eau en mouvement pour actionner différentes machines. Là où l’eau était rare, les moulins à vent offraient une belle alternative. En absence de ces sources d’énergie, les animaux pouvaient actionner les moulins, bien que leur capacité de production soit beaucoup plus limitée.
Les moulins ont grandement amélioré la production et ont rendu les processus plus rapides et plus activités agricoles et artisanales.
Les moulins vont subsister jusqu’au 20ème siècle, même après la découverte de la machine à vapeur et du moteur.

Vous avez pu en voir un exemple en longeant le sentier du moulin en arrivant rue Chenisse, près du Trieu Saint Martin.