La Maison de l'Eclusier

Situé au cœur du charmant port du Collet aux Moutiers-en-Retz, La Maison de l'Éclusier vous invite à une expérience gustative inoubliable. Ce restaurant traditionnel met à l'honneur les produits de la mer, fraîchement pêchés et cuisinés avec soin. Dans une ambiance chaleureuse et authentique, vous apprécierez une cuisine faite maison qui sublimera vos papilles.

 Les spécialités du chef
Le chef de La Maison de l'Éclusier vous propose une carte variée et alléchante, mettant en valeur les saveurs iodées de la région. Des plats classiques revisités côtoient des créations plus originales, toujours dans le respect des produits. Sans oublier les plats à thème tous les vendredis et samedi.
Vous pourrez déguster de délicieuses huîtres, des moules marinières, un homard choisi avec soin, ou encore la succulente choucroute de la mer et l'agneau de 7 heures..
Pour les amateurs de saveurs plus locales, l'anguille et les cuisses de grenouille à la provençale sont également à l'honneur.

 Notre coup de cœur : la vue magnifique sur le port du Collet
En plus de sa cuisine raffinée, La Maison de l'Éclusier vous offre un cadre exceptionnel. Installé sur les quais du port du Collet, le restaurant vous permet de profiter d'une vue imprenable sur les bateaux et sur la vie animée du port.
Que ce soit en terrasse aux beaux jours ou à l'intérieur dans une ambiance cosy, vous passerez un moment des plus agréables. Dégustez vos plats préférés tout en admirant le ballet des bateaux, c'est l'assurance d'un repas mémorable.

Le restaurant La Maison de l'éclusier fait partie des nombreux restaurants des Moutiers-en-Retz présentés par l'Office de Tourisme Destination Pornic.