L’ancienne abbaye Notre-Dame de Signy, fondée le 25 mars 1135, jour de l’Annonciation, fut une abbaye cistercienne florissante jusqu’à la Révolution française. Vendue comme bien national en 1793, elle fut entièrement détruite dans la tourmente révolutionnaire, et sa bibliothèque disparut dans les flammes.
Aujourd’hui, il ne subsiste que quelques traces de cette présence monastique dans le bourg, notamment l’église Saint-Michel, qui conserve des boiseries du XVIIIe siècle ainsi qu’un baptistère.
L’église actuelle, reconstruite au XIXe siècle dans un style néogothique, évoque le souvenir de l’abbaye disparue. Ses vitraux mettent à l’honneur les pères fondateurs et les grandes figures de Signy, parmi lesquelles Humbert, abbé d’Igny, saint Benoît de Nursie, saint Bernard, Gérard d’Orchimont et saint André.