Au sommet du Roc Castel, une table panoramique vous permet d'observer le contraste saisissant entre les terres cultivées du sud et l’immense plateau calcaire au nord. En explorant les rochers, vous découvrirez le creux dit « Les Écolettes » : cherchez le blason gravé face aux bancs de pierre, vous réaliserez alors que vous êtes installés dans un fauteuil géant surplombant le vide. Le site regorge de vestiges défensifs, comme la Chambrette de Monseigneur ou la Case à encoche. Cette maison médiévale, dotée d’un curieux grenier à double arche utilisant la roche, témoigne par la finesse de sa taille d'un passé prestigieux.