
L'organisation de l'espace du village de Kerio a peu évolué depuis deux cent ans. Il est traversé par un axe principal le reliant à l'Ouest à l'ancienne route de Plouay, à l'Est aux champs et villages voisins. Le nombre de constructions reste stable, mais de nouvelles maisons ont été édifiées à la fin du 19e siècle et dans les années 80. On peut apercevoir à gauche un alignement de trois logis dont l'un, daté du 16e siècle, conserve des crossettes de rampants sculptées d'une tête. Un puits à piédroits et linteaux et une remise à demi-croupe rappellent que le hameau était autrefois composé d''au moins quatre fermes. Par contre, le four à pain bâti à la sortie Est du village, a été détruit.
Au nord du hameau s'est développée une activité de maraîchage avec d'importantes serres. Les exploitations, favorisant la vente directe et en circuits courts en légumes, viandes, produits laitiers se sont multipliées sur Caudan ces dernières années. De surface moindre, privilégiant l'agriculture raisonnée et biologique, elles correspondent aux attentes environnementales et au mode de consommation actuel. L'intérêt pour les variétés anciennes a même permis de sortir de l'oubli la pomme de terre « Rouge de Caudan ».