
Fondée en 1892, l’Abbaye Notre-Dame de Belval est un véritable havre de paix, d’histoire et de savoir-faire. Installée autour d’un château du XVIIIème siècle, l’abbaye conjugue son héritage patrimonial avec les savoir-faire de tradition. Monastère de trappistines à l’origine, l’institution se spécialise dans l’affinage de fromages en 1987, innovant avec des créations comme le Belval affiné à la bière, un produit d’exception connu et réputé qui s’invite sur les plus grandes tables de la région. Le parc de l’abbaye, en libre accès, offre un cadre empreint de sérénité, en pleine harmonie avec la nature, où il fait bon déambuler et prendre le temps de vivre.