Le palissage de la vigne en Lyre

Le palissage en Lyre est un système de conduite de la vigne où les fils de palissage s’écartent de chaque côté du rang, formant une ouverture en V ou en U. Cette forme crée deux parois de végétation inclinées qui ouvrent la vigne et permettent un meilleur développement des rameaux.Ce système est typique du Vaucluse et reste peu développé dans d’autres régions viticoles.L’ouverture de la végétation améliore la circulation de l’air autour des grappes. Après la pluie, celles-ci sèchent plus rapidement, ce qui limite le développement de bactéries et de maladies. Cela permet donc de réduire l’utilisation de traitements chimiques.Le palissage en Lyre demande généralement plus d’espace entre les rangs, mais il permet d’assurer un bon développement de la vigne et de favoriser une production de raisins de qualité.©source « Campus Provence Ventoux : agriculture et paysages »