Le Moulin de Coëtdiquel

Après avoir à nouveau longé et franchi le ruisseau de Brûlé, vous pouvez apercevoir sur votre gauche un ensemble de bâtiments qui cachent les vestiges et la roue de l’ancien moulin de Coëtiquel. Destiné à la mouture du froment et du blé noir, il dépendait du manoir de Coëtdiquel, dont la seigneurie était attestée dès le 16e siècle. La digue formant barrage sur le ruisseau créait une réserve d’eau suffisante pour alimenter le canal de dérivation faisant tourner la roue. Elle était aussi traversée par un chemin reliant le domaine au bourg de Bubry.