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Ganache caramel

L'Ecole du Chocolat

Crédit : Véronique Montané - La chocolaterie Thibaut

La philosophie de L’école du Chocolat est d’amener chacun à révéler ses talents, à exprimer sa passion, à se faire plaisir.

Des cuisiniers de l'association " Les Étoilés de la Champagne" donnent eux aussi des cours, mais à connotation salée.

Tous les cours sont accompagnés de vins de Champagne ou de vins comme le Porto, les Maury, etc... qui sont des vins de Chocolat.

Le programme des cours est disponible sur le site internet de la chocolaterie.

Infos techniques

4-6 rue du Capitaine Deullin
51200 Épernay
Lat : 49.0349Lng : 3.96035
0 m
146 j

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