Beaucoup y voient une ancienne dépendance du Temple, il ne faut pas oublier que Sars appartenait en grande partie à l'Ordre des Chevaliers de Saint-Jean de Jérusalem.
Après la dissolution de l'Ordre, tous ses biens furent confiés à la commanderie des hospitaliers de Saint-Jean de Jérusalem.
Après l'invasion française de 1792, les biens furent déclarés "biens noirs" et vendus aux enchères.