
Si la plupart des hommes était autrefois marins, les femmes, elles, étaient cultivatrices. Après le remembrement de 1950, l’île a changé de paysage mais elle conserve encore, ici et là, les vestiges de son étonnant parcellaire. En effet, l’unité d’exploitation était alors le « sillon », constituant une bande de terre de 3 à 4 mètres de large, toute en longueur et représentant une centaine de m2. Les sillons étaient regroupés par type de culture, essentiellement le blé, l’orge, l’avoine, et la pomme de terre.