Domaine d'Embidoure

Le Domaine d’Embidoure est l’exemple même de ce que l’on appelle dans le Gers, le Gascony Paradox.
Enracinés dans un terroir mais l’esprit grand ouvert sur le monde, les gersois cultivent l’art du paradoxe comme Nathalie et Sandrine, deux sœurs qui s’investissent avec passion dans l’univers plutôt masculin de la viticulture.

Avec un vignoble de 40ha situé dans le Haut Armagnac, les deux sœurs produisent des vins IGP Côtes de Gascogne, du Floc de Gascogne et de l’Armagnac.

De nombreuses fois médaillées, elles assument leur touche de féminité dans la présentation des bouteilles et elles produisent des vins avec une vrai personnalité.

Durant la visite du domaine, les vignes vous entourent et le point de vue sur la campagne vallonnée du Gers est splendide par beau temps ! Vous découvrirez les chais ainsi que l'explication du cycle de la vigne et de la technique de vinification qui garantissent la qualité des produits. Une dégustation commentée clôturera votre visite.

Une fois par été, le 3ème mercredi de juillet, elles vous accueillent pour une soirée à la ferme gourmande, animée et festive avec leurs collègues producteurs qui s'installent pour un marché à la ferme où l'on s'approvisionne pour manger des assiettes à sa guise sur place. Le brûlot clôture toujours la soirée...