L’aphyllanthe de Montpellier

Plante emblématique des garrigues calcaires, l’aphyllanthe de Montpellier forme des touffes denses de tiges fines rappelant le jonc. Au printemps, ses fleurs étoilées, du bleu pâle au bleu lavande, ponctuent les sols rocailleux. Très bien adaptée aux terrains pauvres et secs, elle joue un rôle structurant dans la garrigue et constitue une ressource fourragère appréciée des moutons et des chèvres, notamment en période hivernale.