La Cantine des Chaprais - par Carte Blanche

Située en plein cœur de Besançon, La Carte - Carte Blanche La Cassotte est bien plus qu’un restaurant : c’est un véritable lieu de vie, de partage et de découvertes. Gérée sous forme de SCOP (Société Coopérative et Participative), cette structure indépendante propose une cuisine authentique, locale et responsable, privilégiant les circuits courts et les produits biologiques autant que possible.