Auberge de la Route d'or

Niché entre Loire et Vienne, Candes-Saint-Martin offre un cadre paisible où nature, patrimoine et gastronomie s'entrelacent pour créer une atmosphère inspirante. C'est dans ce décor que L'Auberge de la Route d'Or vous ouvre ses portes. Au cœur de cette nouvelle saison, la cheffe Paloma, engagée et inspirée, forte d'un parcours international en maisons étoilées. Elle propose une cuisine vivante, précise et profondément ancrée dans le terroir tourangeau, travaillant au plus près des saisons, des produits locaux et des producteurs qui l'entourent. Chaque plat porte sa justesse, sa créativité et une véritable sensibilité. En salle, Caroline et Ludovic, visages familiers, accueillent avec sincérité, complicité et générosité. Leur passion du partage donne à l'auberge une âme chaleureuse.