

"La Belle Fermanvillaise" au goût sauvage, est élevée par Christine Follet dans l’Anse de la Mondrée à Fermanville. L’huître trouve sa spécificité par 10 m de fond pour un goût plus sauvage. Unique en Europe. Vente de coquillages et crustacés divers. Points de vente : atelier au port Pignot, poissonneries, marché le mercredi à Saint-Pierre-Eglise.
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Tel : 06 84 04 60 49