À proximité de Pont-l’Évêque, la commune de Saint-Hymer doit avant tout sa renommée à son prieuré. Une abbaye bénédictine y fut fondée au XIe siècle, et fut active jusqu’à la fin du XVIIe siècle. Au début du XVIIIe siècle, le prieuré et l’abbaye furent reconstruits et reconnus comme le « petit Port Royal normand » en mémoire de Port Royal des Champs. À la fin du XIXe siècle, les lieux furent vendus puis légués à l’hôpital de Pont-l’Évêque pour en faire une maison de retraite.
L’église prieurale, classée au titre des monuments historiques, fut longtemps délaissée, bien qu’elle possède encore sa magnifique charpente en chêne qui remonte à plus de 750 ans !
Sur un plan plus anecdotique, Saint-Hymer est également la commune de la « Mère Denis », célèbre lavandière française passée à la postérité grâce aux campagnes publicitaires de la marque de machines à laver Vedette dans les années 1970-1980.
Le lundi et le jeudi de 8h30 à 16h30
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