Bananiers

De la famille des Musacées, le bananier n'est pas un arbre mais une herbe géante, s'élevant parfois à une dizaine de mètres de hauteur. Il n'a pas de tronc mais une superposition de feuilles qui le maintiennent droit. Il pourrait être comparé à un poireau géant. C'est une plante vivace à grandes feuilles renfermant 80% d'eau. La fleur pointe d'abord vers le ciel, puis se déploie vers le bas. En Guadeloupe, la culture de la banane est partie prenante de l'économie. Ses feuilles entrent dans la composition de pièces d'artisanat local, comme par exemple pour la création de chapeaux.