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Les Quatre Saisons
Description
Cuisine locale et de saison, nous travaillons avec des producteurs locaux :
Truite de l’étang de Marfon, Safran du Cantal, viandes fermières Saler, fruits et légumes du marché. Venez déguster notre cuisine du marché dans un décors sobre et contemporain.
Quelques plats : tranche de boeuf "race Salers" à la fleur de sel, vinaigrette de tétragones à l'huile de noisette et truffade inversée, fine galette à la vanille bourbon, rhubarbe et réglisse.
Informations techniques
Profil altimétrique
Informations complémentaires
Tarif(s)
A la carte : de 14 à 42 € (Entrées : de 26 à 32 € Plats : de 36 à 42 € desserts : de 14 à 16 €) Menu adulte : de 48 à 82 € (48 € : Entrée, plat, dessert 560 € : Entrée, plats, fromage, dessert 84 € : 2 entrées, plat, fromage, dessert) Menu enfant : à partir de 12 € (Bœuf de Salers, truffade et glace + meringue) Menu du jour : de 30,50 à 35,50 € (Plat + dessert.).
Mis à jour par
Office de Tourisme du Pays d'Aurillac - 02/02/2026
www.iaurillac.com/
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Période d'ouverture
Toute l'année le mercredi, jeudi, vendredi, jours fériés et les week-ends. Fermeture exceptionnelle le 25 décembre. Ouvert toute l'année du mercredi au dimanche midi. Fermeture annuelle en janvier, juin et septembre. Fermé le 24 décembre (soir).
Contact
Téléphone : 04 71 64 85 38
Email : didier.guibert27@orange.fr
Site web : http://quatresaisons.onlc.fr
Animaux
Oui
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