Bulle de salers

Restaurant de viande éphémère situé en plein champ avec une vue magnifique sur la vallée de la Jordanne, à proximité d'Aurillac.
Dégustez une viande de Salers d’exception sous des bulles éphémères, avec vue panoramique sur la vallée de la Jordanne. Une expérience gastronomique unique à 6 km d’Aurillac, mettant en valeur le terroir cantalien.

Ouvert tous les jours de la semaine sauf le Mardi (de Juin à Septembre). Possibilité d'accueil de groupes (anniversaires, baptêmes, motards, rallyes…) et d’ouverture à la demande.

À déguster : viandes cuites sur pierre de lave (côte de bœuf, rumsteck, faux-filet…), truffade, cornets de Murat, tarte à la tome, glaces de la ferme, etc.

Retrouvez, sur le même site, notre restaurant "Le Buron des Bulles de Salers" qui saura régaler vos papilles en saison hivernale!